粽子热量排行榜

No.1

北部粽（台式）

一颗约 220g

糯米先用油炒过再蒸，馅料丰富，热量通常是粽子里最高的

517大卡

蛋白质

18.0g

碳水

67.5g

脂肪

19.4g

纤维

1.3g

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No.2

南部粽（台式）

一颗约 200g

生糯米包好直接水煮，油脂比北部粽低一些

470大卡

蛋白质

16.4g

碳水

61.4g

脂肪

17.6g

纤维

1.2g

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No.3

素粽

一颗约 150g

少了肥肉和蛋黄，脂肪低不少，但主体仍是糯米的碳水

299大卡

蛋白质

8.3g

碳水

58.1g

脂肪

3.9g

纤维

0.0g

记进 mojo

No.4

豆沙粽

一颗约 180g

甜馅含糖量高，当饭后点心很容易超量

296大卡

蛋白质

8.3g

碳水

57.7g

脂肪

3.5g

纤维

0.0g

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No.5

客家粿粽

一颗约 100g

粿皮体积小，一颗的负担相对友善

190大卡

蛋白质

8.5g

碳水

31.4g

脂肪

3.4g

纤维

0.0g

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No.6

碱水粽

一颗约 114g

无馅、体积小，蘸的糖或蜂蜜记得另外算

152大卡

蛋白质

2.4g

碳水

30.6g

脂肪

1.9g

纤维

0.6g

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数据为参考估算：北部粽、南部粽、碱水粽以台湾卫福部食品营养成分数据库每 100g 数值按一颗典型重量换算；素粽参考乐活e栈卤香粽、豆沙粽参考鼎泰丰湖州豆沙粽商品标示；客家粿粽参考林贞粿行传统客家粿粽商品标示。未标示膳食纤维以 0 计，实际数值依大小与馅料而异。

mojo 不替你判断该不该吃，只帮你把吃了什么留下来。

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