粽子熱量排行榜

No.1

北部粽

一顆約 220g

糯米先用油炒過再蒸，餡料豐富，熱量通常是粽子裡最高的

517大卡

蛋白質

18.0g

碳水

67.5g

脂肪

19.4g

纖維

1.3g

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No.2

南部粽

一顆約 200g

生糯米包好直接水煮，油脂比北部粽低一些

470大卡

蛋白質

16.4g

碳水

61.4g

脂肪

17.6g

纖維

1.2g

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No.3

素粽

一顆約 150g

少了肥肉和蛋黃，脂肪低不少，但主體仍是糯米的碳水

299大卡

蛋白質

8.3g

碳水

58.1g

脂肪

3.9g

纖維

0.0g

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No.4

豆沙粽

一顆約 180g

甜餡含糖量高，當飯後點心很容易超量

296大卡

蛋白質

8.3g

碳水

57.7g

脂肪

3.5g

纖維

0.0g

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No.5

客家粿粽

一顆約 100g

粿皮體積小，一顆的負擔相對友善

190大卡

蛋白質

8.5g

碳水

31.4g

脂肪

3.4g

纖維

0.0g

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No.6

鹼粽

一顆約 114g

無餡、體積小，沾的糖或蜂蜜記得另外算

152大卡

蛋白質

2.4g

碳水

30.6g

脂肪

1.9g

纖維

0.6g

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數據為參考估算：北部粽、南部粽、鹼粽以衛福部食品營養成分資料庫每 100g 數值按一顆典型重量換算；素粽參考樂活e棧滷香粽、豆沙粽參考鼎泰豐湖州豆沙粽商品標示；客家粿粽參考林貞粿行傳統客家粿粽商品標示。未標示膳食纖維以 0 計，實際數值依大小與餡料而異。

mojo 不替你判斷該不該吃，只幫你把吃了什麼留下來。

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